铅对人体没有任何益处,相反哪怕是极少的铅摄入,都会对人体健康造成巨大的伤害,尤其表现在其严重影响人体的认知功能和神经行为的健康发展。铅中毒症状;成年人铅中毒:出现疲劳、情绪消沉、心脏衰竭、腹部疼痛、肾虚、高血压、关节疼痛、生殖障碍、贫血等症状。孕妇铅中毒:出现流产、新生儿体重过轻、死婴、婴儿发育不良等严重后果。儿童铅中毒:最明显的表现就是多动,继而出现食欲不振、胃疼、失眠、学习障碍、便秘、恶心、腹泻、疲劳、智商低下、贫血等症状。特别是对于学生来说,要更加注重铅中毒现象。
学生排铅健脑要多吃富含蛋白质、铁、维生素C的食物,人体内过量的铅能影响蛋白质的代谢,引起体重减轻,人体蛋白质摄入量若不足,可使组织中铅蓄积量明显上升。若增加蛋白质及蛋氨酸,胱氨酸等含硫氨基酸的摄入量,可以有效地阻抑和减轻铅中毒症状。.富含蛋白质的食物有:牛奶,鸡蛋,鹌鹑蛋,牛肉,豆制品等。补充铁可减少铅在人体内蓄积,并可预防铅中毒所致的贫血(因为铁缺乏会增加铅的吸收)。含铁丰富的食物有:猪血,猪肝,猪腰,黑木耳,红枣,蛋,紫萝卜,芹菜,胡萝卜,西红柿,山楂,桃子,草莓,桂圆等,维生素C也能促进铁的吸收。
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