成年人铅中毒后经常会出现：疲劳、情绪消沉、心脏衰竭、腹部疼痛、肾虚、高血压、关节疼痛、生殖障碍、贫血等症状。孕妇铅中毒后会出现流产、新生儿体重过轻、死婴、婴儿发育不良等严重后果。而儿童经常会出现：食欲不振、胃疼、失眠、学习障碍、便秘、恶心、腹泻、疲劳、智商低下、贫血等症状。铅中毒的危害主要表现在对神经系统、血液系统、心血管系统、骨骼系统等终生性的伤害上，所以一旦发现有铅中毒的症状一定要及时采取措施，那么怎样才能排铅呢，排铅的食物有哪些呢？
能排铅的食物有以下几种：
1、富含蛋白质的食物，人体内过量的铅能影响蛋白质的代谢，引起体重减轻，人体蛋白质摄入量若不足,可使组织中铅蓄积量明显上升。若增加蛋白质及蛋氨酸，胱氨酸等含硫氨基酸的摄入量，可以有效地阻抑和减轻铅中毒症状。.富含蛋白质的食物有：牛奶,鸡蛋,鹌鹑蛋,牛肉,豆制品等。
2、含钙高的食物。铅与钙在体内的代谢过程相似，服食含钙高的食物可防治铅蓄积。含钙较丰富的食物有：虾皮(每500克虾皮的含钙量高达250克)，奶类，豆类及其制品，蟹，芝麻，荠菜，芹菜叶，萝卜叶，莴苣叶，杏仁，瓜子,合桃仁,柑桔,马铃薯,骨头汤(加少量醋同煮,有利于钙溶出)。
3、含铁丰富的食物。补充铁可减少铅在人体内蓄积，并可预防铅中毒所致的贫血(因为铁缺乏会增加铅的吸收)。含铁丰富的食物有：猪血，猪肝，猪腰，黑木耳，红枣，蛋，紫萝卜，芹菜，胡萝卜，西红柿，山楂，桃子，草莓，桂圆等，维生素C也能促进铁的吸收。
以上是可以排铅的食物，一旦发生铅中毒的现象，要多吃以上食物有助于排除铅毒。
