想要健脑就要多吃一些有利于健脑益智的食物，比如鸡蛋，大脑活动功能，记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明，吃鸡蛋的妙处在于：当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后，能产生出丰富的乙酰胆碱，进入血液又会很快到达脑组织中，可增强记忆力。国外研究证实，每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱，对保护大脑，提高记忆力大有好处。
全麦制品和糙米：增强肌体营养吸收能力的最佳途径是食用糙米。糙米中含有各种维生素，对于保持认知能力至关重要。
核桃和芝麻：现代研究发现，这两种物质营养非常丰富，特别是不饱和脂肪酸含量很高。因此，常吃它们，可为大脑提供充足的亚油酸、亚麻酸等分子较小的不饱和脂肪酸，以排除血管中的杂质，提高脑的功能。另外，核桃中含有大量的维生素，对于治疗神经衰弱、失眠症，松弛脑神经的紧张状态，消除大脑疲劳效果很好。
美国嘉康的学生排铅健脑补钙提升套装可以有效的达到健脑益智的效果，该套装含有欧洲越橘，葡萄籽。蓝莓、银杏、红酒等提取物复合而成，可迅速提高身体免疫力，增强体力、精力，调节大脑功能，改善脑供血、供养不足的现象，增强记忆力，从根本上健脑、养脑、改善视力，调节神经系统，促进脑细胞的新陈代谢，使大脑保持最佳功能状态，改善思维障碍，提高注意力，观察力、思维能力，想象力及记忆力等。
