大脑是人体的重要器官,想要健脑必须采用科学的方法,不能偏听偏信一些所谓的偏方,一面对身体造成不好的影响,那么该怎么才能科学的健脑补脑呢?
人脑需要有多种营养物质来滋补,才能有效的推迟和抑制脑细胞的衰老退化。一般说来,凡是能促使人体血液呈现碱性状态的食物,都具有健脑的良好作用。现代医 学研究发现,含卵磷脂、脑磷脂、谷氨酸的食品能提高大脑活动功能,延缓大脑衰老,此类食物有蛋黄、大豆、蜂蜜及富含DHA(22碳6烯酸)的食物,如沙丁 鱼、大马哈鱼、贝类、淡菜(又称蛏子)等。
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