生活中对于一些皮肤过敏的朋友来说很是苦恼，因为稍有疏忽可能都会造成皮肤过敏，事实上引起过敏的原因有很多，但因个体存在差异有些人吃了某些事物会皮肤过敏，但也有些不会，因此如果你想吃但又怕过敏的话，可以先少吃一点，试一下如果没有过敏反应是可以吃的。
以鱿鱼为例，鱿鱼含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血。可预防疾病，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。有抗病毒、抗射线作用。中医认为，鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。
导致身体过敏的物质我们称为过敏原，过敏者的身体会制造抗体来对抗这些过敏原;在正常的情况下，身体制造抗体的目的是为了保护身体不受疾病的侵害;但过敏者的身体却会将正常无害的物质误认为是有害的东西。当您的身体产生抗体的时候，就表示您的身体对此物质或过敏原已经“敏感化”了，我们将常见的食物过敏原归纳如下：
随着人们对食物过敏越来越重视，很多人都想知道，到底哪些食物容易引发过敏，以便在生活中加以重视，下面列举几种日常生活当中常见的食物过敏。
动物蛋白食品：包括牛奶、鸡蛋、鱿鱼、鱼、虾、蟹、羊肉、牛肉、猪肉，鸡肉及其它禽类等。
刺激性食物或调味品过敏，如辣椒、酒、芥末、姜、葱、蒜等。
油料作物及坚果类：包括芝麻、花生、黄豆、核桃、榛子、开心果、腰果等。
水果及蔬菜类：包括桃、芒果、梨、苹果、橘子、荔枝、西瓜、扁豆、番茄、茄子等。
皮肤过敏对于饮食摄入的问题十分敏感，如有不当的饮食摄入可能将会导致一些列过敏症状的发生，那么皮肤过敏能吃鱼吗?通常，对鱼类过敏的人，即使只吃一点点鱼，都会产生脸部潮红、发痒、起疹子和头痛等过敏症状。
吃鱼也会导致皮肤过敏这是因为体内缺少可以分解鱼肉中组织胺的酵素;一旦组织胺被人体吸收，进入免疫系统，就会引发过敏现象。
有些人每到季节转换就会出现比较严重的皮肤过敏问题：发干、瘙痒、脱皮、起红斑等。皮肤敏感与干性皮肤有关，也和环境、气候、年龄、食物、化妆品有关。易过敏的人更要注意饮食营养的均衡摄取，多吃水果、蔬菜，少吃鱼虾、牛羊肉和油腻、甜食及刺激性食物。出现过敏症状后，要立即停用任何化妆品，对皮肤进行观察和保养护理。在此期间，不要用太热的水洗脸，以避免刺激皮肤，同时注意防晒。
皮肤过敏是一种很常见的过敏形式,其症状是发痒,同时也可能会伴有红肿干屑、水泡,或病灶结痂及渗出液化等症状,所以皮肤过敏应预防为主。那么皮肤过敏能吃猪肉吗?对于食物性皮肤过敏的人群来说，牛肉、猪肉、虾、香菜、香油等很多食物都禁忌。
皮肤过敏的人群可通过以下饮食途径来改善：
1、大蒜精：多硫醚类化合物具有还原性、清除自由基的作用。是强力杀菌剂，增强机体免疫力。
2、螺旋藻：增加免疫系统功能螺旋藻是免疫系统的强力促进剂，它能强化抵抗细菌入侵的能力，有效提高人体免疫力。
3、葡萄籽：有强化毛细血管的功能，增加人体抗过敏的能力。
4、维生素C ：促进胶原蛋白的合成，抗发炎，巩固结缔组织，维持肌肉和皮肤的健康。
5、麦绿素：作为一种综合营养素，可以通过体内的细胞循环促进改善，清除体内自由基、其中VC含量是苹果的60倍，可增强机体的免疫力，有效防止皮肤过敏的发生。
